Nếu như năm 2013, xuất khẩu (XK) chả cá và surimi của Việt Nam không nhiều thuận lợi và có chiều hướng chậm lại thì Thái Lan - một trong những đối thủ lớn của ta lại tăng mạnh cả khối lượng và giá trị XK mặt hàng này sang các thị trường trên thế giới.

Hiện nay, Thái Lan nhập khẩu (NK) một khối lượng lớn cá nguyên liệu từ một số nước trong khu vực về để gia công chế biến rồi tái XK. Thị trường này vừa là nhà cung cấp, vừa là nhà đầu tư mạnh cho hoạt động NK nguyên liệu, đồng thời chi phí sản xuất trong nước thấp nên sản phẩm surimi của Thái Lan hiện vẫn chiếm ưu thế tại một số thị trường lớn do có giá cạnh tranh.

Theo báo cáo mới nhất của Hiệp hội Thực phẩm đông lạnh Thái Lan (TFFA), XK surimi (HS 16042099001) của nước này trong năm 2013 tăng tới 65,7% về khối lượng và 57,9% về giá trị so với năm 2012 tương ứng 23.685 tấn và 72,7 triệu USD. Trong đó, cơ cấu thị trường XK đã có sự dịch chuyển đáng kể, đặc biệt là sang thị trường Nhật Bản.

Năm 2012, Nhật Bản dẫn đầu về cả khối lượng và giá trị NK surimi của Thái Lan, nhưng sang năm 2013, thị trường này đã lùi sâu xuống vị trí thứ 5 để nhường chỗ cho Hồng Kông vươn lên đứng đầu với 3.155 tấn, giá trị 10,3 triệu USD, chiếm 13 - 14% tỷ trọng XK của Thái Lan. Điều này cho thấy, tiêu thụ surimi tại Nhật mặc dù đã tăng nhưng do lượng hàng tồn kho trong năm còn nhiều nên thị trường này cũng phần nào hạn chế NK từ các nước bởi xu hướng tăng tiêu thụ này dự báo sẽ không kéo dài.

Bên cạnh đó, XK surimi của Thái Lan sang hầu hết các thị trường chính trong năm 2013 đều có xu hướng tăng cao. Trong đó, XK sang Mỹ tăng trưởng mạnh nhất tới 245,8% về khối lượng và 209% về giá trị so với năm 2012. Tiếp đến, XK sang Trung Đông tăng lần lượt 171,5% và 168%, EU tăng 134,4% và 120,4%, Châu Á tăng 26% và 27%.

Ngược với xu hướng XK của Thái Lan, tình hình XK surimi của Việt Nam sang các thị trường lớn trong năm 2013 lại không được như mong đợi. Giá trị XK sang Hàn Quốc, EU, Nhật Bản, Mỹ và Đài Loan đều giảm sâu từ 17,7 - 43,5% so với năm 2012, riêng XK sang Trung Quốc và ASEAN tăng trưởng khá từ 22 - 41%.

Nguồn:Vasep