Theo dự báo của công tyOlam International Ltd., xu hướng tăng giá lúa mì sẽ khó duy trì lâu dài bởi nguồn cung trên toàn cầu vẫn đủ đáp ứng nhu cầu, ngay cả khi sản lượng giảm do hạn hán ở Nga, Ucraina và Kazakhstan.

Dự trữ lúa mì thế giới hiện còn đầy trong các kho.

Giá lúa mì kỳ hạn đã tăng lên mức 8,68 USD/bushel vào ngày 6/8, mức cao nhất trong vòng gần 2 năm, sau khi Nga, nước sản xuất lớn thứ 3 thế giới, cho biết họ sẽ cấm xuất khẩu lúa mì từ ngày 15/8. Kể từ đó, giá lúa mì liên tục giảm, hiện ở mức 6,94 USD/bushel. Tuy nhiên, mức giá hiện tại vẫn cao hơn 51% so với hồi cuối tháng 5.

Chỉ số giá lương thực của FAO đã tăng lên mức kỷ lục cao của 5 tháng. Việc thị trường lúa mì dịu lại sẽ giúp làm nguội tình hình lạm phát.

Mới đây, ngày 26/8, Uỷ ban Ngũ cốc quốc tế đã điều chỉnh giảm mức dự báo về sản lượng lúa mì thế giới, giảm xuống chỉ 644 triệu tấn, thấp hơn 1,1% so với dự báo tháng trước, bởi thời tiết khô hạn ở Nga, Ucraina và Australia, trong khi mưa quá nhiều ở nhiều khu vực thuộc Liên minh Châu Âu. Uỷ ban cũng điều chỉnh tăng mức dự báo về tiêu thụ lên 657 triệu tấn, từ mức 655 triệu tấn.

Mặc dù giảm, đây sẽ vẫn là năm có sản lượng cao kỷ lục thứ 2 trong lịch sử. Dự trữ lúa mì toàn cầu được IGC dự báo sẽ giảm 8 triệu tấn xuống 184 triệu tấn, song đó vẫn là mức cao đủ để an tâm.

Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) đã điều chỉnh giảm 9,9% mức dự báo về dự trữ lúa mì toàn cầu cuối niên vụ 2010/11, xuống 174,76 triệu tấn, mức kỷ lục cao thứ 2 kể từ năm 2001/02.

USDA dự báo sản lượng lúa mì Nga sẽ giảm 34% xuống 41 triệu tấn trong vụ 2010/11, bắt đầu từ ngày 1/7, so với 61,7 triệu tấn một năm trước đó. Còn theo Chính phủ Nga, sản lượng lúa mì nước này có thể giảm xuống 60 triệu tấn từ mức 87,1 triệu tấn.

(Vinanet)