Nhưng nhà phân tích Dan Roose thuộc US Commodities cho rằng thị trường ngũ cốc và đậu tương lệ thuộc khá nhiều vào các thị trường bên ngoài. Nếu thị trường năng lượng giảm giá và đồng USD tăng giá nhanh, đó sẽ là những nhân tố bất lợi kéo thị trường ngũ cốc và đậu tương đi xuống.
Kết thúc phiên cuối tuần 31/10, giá ngô giao tháng 12/08 tăng lên 4,01 USD/bushel so với mức 3,72 USD/bushel cuối tuần trước đó. Giá lúa mì giao cùng kỳ hạn cũng vững lên 5,31 USD/bushel so với 5,16 USDsbushel.(1 bushel đậu tương, ngô = 25,4 kg; 1 bushel lúa mì = 27,2 kg)
Giá gạo, hiện đã giảm một nửa so với mức kỷ lục lập hồi đầu năm nay, rất có thể sẽ tăng trở lại, trong bối cảnh sức tiêu thụ của thị trường tăng do kinh tế thế giới đi xuống.
Theo ông Robert Zeigler, Tổng Giám đốc Viện nghiên cứu lúa gạo quốc tế (IRRI- có trụ sở tại Philíppin), tình trạng tạm giãn thợ và thu nhập thấp sẽ khiến nhu cầu gạo tăng, do những người có ít tiền sẽ quay lại với những thực phẩm ít đắt đỏ hơn, như gạo -vốn là lương thực chính của gần một nửa trong tổng số 6,6 tỷ cư dân toàn cầu. Ông Zeigler dự báo, cuộc khủng hoảng giá gạo có thể sẽ lặp lại trong năm 2009.
Trong tuần này, lần đầu tiên trong 7 tháng qua, giá gạo Thái đã giảm xuống dưới ngưỡng 600 USD/tấn, do nhu cầu thấp. Trong khi đó, giá loại gạo này đã từng lập kỷ lục 1.080 USD/tấn hồi tháng 4/08, khi các nước sản xuất gạo lớn như Việt Nam và Ấn Độ hạn chế xuất khẩu để đảm bảo nguồn cung trên thị trường nội địa. Tuy nhiên, ngay cả ở thời điểm hiện nay, giá gạo vẫn cao gần gấp đôi so với mức 300 USD/tấn hồi năm 1997.
Theo ông Zeigler, khó có khả năng giá gạo sẽ giảm xuống dưới 300 USD/tấn. Đặc biệt, cuộc khủng hoảng tín dụng hiện nay cũng khiến các chính phủ gặp khó khăn khi đầu tư vào ngành nông nghiệp -nhân tố chính giúp tăng sản lượng trong dài hạn. Kể từ cuộc khủng hoảng tài chính châu Á năm 1997, các khoản đầu tư này đã liên tục giảm.
IRRI dự báo, mức tiêu thụ gạo của thế giới năm 2009 ước khoảng 426 triệu tấn, tăng 1% so với năm 2008. Cùng kỳ, sản lượng ngũ cốc của thế giới cũng tăng 1% lên mức kỷ lục 432 triệu tấn.
Nguồn:Vinanet